จำหน่าย Alpha amylase enzyme, Enzyme to digest starch, เอนไซม์ อะไมเลส, อัลฟา อะไมเลส เอนไซม์ -- ราคา 220 บาท
เอนไซม์อะไมเลส ; ราคา 220 บาท
ติดต่อสอบถาม : คุณมานพ 099-351-6998
E-mail : manop.service@gmail.com
เอนไซม์อะไมเลส (1,4-a-D-glucan glucanohydrolases) เป็น endohydrolases ที่ตัดพันธะ 1,4-a-D-glucosidic และสามารถบายพาส แต่ไม่สามารถย่อยสลายสาขาย่อย 1,6-a-D-glucosidic ได้ เอนไซม์ทางการค้าที่ใช้สำหรับการย่อยสลายของแป้งในอุตสาหกรรมผลิตโดย Bacillus amyloliquefaciens ต่างกันอย่างมากในการทนต่ออุณหภูมิสูง รักษากิจกรรมได้มากขึ้นที่อุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียสในแป้งที่มีแป้งมากกว่า B. amyloliquefaciens a-amylase ปริมาณอะไมเลสของเชื้อแบคทีเรียสูงสุดที่ได้จาก DE จะอยู่ที่ประมาณ 40 แต่การรักษาที่ยืดเยื้อจะนำไปสู่การสร้าง maltulose (4-a-D-glucopyranosyl-D-fructose) ซึ่งสามารถทนต่อการย่อยสลายโดย glucoamylase และ a-amylases ค่า DE ของ 8-12 ถูกนำมาใช้ในกระบวนการเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ที่จะมีการทำให้เกิดการ saccharification ต่อไป ข้อกำหนดหลักสำหรับการทำให้เป็นของเหลวในขอบเขตนี้คือ การลดความหนืดของแป้งเจลาติเนตเพื่อลดขั้นตอนการผลิตต่อไป
High performance alpha amylase enzyme application :
The application of เอนไซม์อะไมเลส, Alpha amylase enzyme in the industry today, the enzyme has taken part in the industry, especially in the food industry. This reduces the cost of production. And expensive synthetic chemicals. Often, these chemicals are harmful to the consumer and indirectly destroy the environment.
They also control the production process. In the food industry, amylase enzyme is an enzyme that plays a role. The enzyme is used in conjunction with other enzymes to convert starch to glucose for the food industry in Thailand using enzymes. Flour starch processing industry and bakery industry syrups manufacture And cracker industry flavors. The industry has a strong presence in the food industry, especially in the food industry, as well as in the food and beverage industries. Often, these chemicals are harmful to the consumer and indirectly destroy the environment.
They also control the production process. In the food industry, amylase is an enzyme that plays a role. Enzyme is used in conjunction with other enzymes to convert starch to glucose for the food industry in Thailand using enzymes. it industries, which are flour processing and manufacturing industries.
Amylase or amylolytic enzyme was discovered and isolated as a result.
The first batch of barley was grown by French chemists Anselme Payen and Jean-Francois Persoz. In 1833, amylase enzymes consisted of three subgroups Alpha-amylase (α-amylase) beta-amylase (β-amylase, and gamma amylase, which is a group of enzymes. The carbohydrates are digested by the amylase enzyme. A large molecule, such as polysaccharide; starch and glycogen, is a molecule with a smaller molecule. (oligosaccharide, disaccharide or monosaccharide), including sugar, maltose (moltotriose), sucrose (dextrin), glucose, fructose. Amylase enzymes are found in many sources in plants. Prokaryotes and eukaryotes, such as in animals, found in water and microorganism, are found in fungi and bacterium.
เนื่องจาก alpha-amylase enzyme ของแบคทีเรียที่ใช้จะสุ่มโจมตีเฉพาะ อัลฟ่า -1 1,4 พันธะ เท่านั้น จึงเป็นของหมวดที่ทำให้เป็นของเหลว ปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาโดยเอนไซม์ชนิดนี้จะกระทำได้เฉพาะในขอบเขต เช่น แป้ง จะละลายได้ดีพอที่จะช่วยให้สามารถถอดผ้าเนื้อในโรงงานอุตสาหกรรมสิ่งทอได้ง่าย, อุตสาหกรรมกระดาษยังใช้แป้งที่เป็นของเหลวในแป้งที่ใช้ในการเคลือบกระดาษที่ทำให้เกิดการแตกหักในยูนิตกลูโคสที่เล็กที่สุดไม่เป็นที่พึงปรารถนา
Related Post :
1. Alpha amylase enzyme for starch conversion
2. Best Enzyme -- promotion
3. High performance enzyme amylase ...
4. Glucoamylase enzyme ...
5. เอนไชม์ เพคติน | Pectinase enzyme
6. เพคติเนส | Pectinase enzyme
7. Glucosidase enzyme
เนื่องจาก alpha-amylase enzyme ของแบคทีเรียที่ใช้จะสุ่มโจมตีเฉพาะ อัลฟ่า -1 1,4 พันธะ เท่านั้น จึงเป็นของหมวดที่ทำให้เป็นของเหลว ปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาโดยเอนไซม์ชนิดนี้จะกระทำได้เฉพาะในขอบเขต เช่น แป้ง จะละลายได้ดีพอที่จะช่วยให้สามารถถอดผ้าเนื้อในโรงงานอุตสาหกรรมสิ่งทอได้ง่าย, อุตสาหกรรมกระดาษยังใช้แป้งที่เป็นของเหลวในแป้งที่ใช้ในการเคลือบกระดาษที่ทำให้เกิดการแตกหักในยูนิตกลูโคสที่เล็กที่สุดไม่เป็นที่พึงปรารถนา
Related Post :
1. Alpha amylase enzyme for starch conversion
2. Best Enzyme -- promotion
3. High performance enzyme amylase ...
4. Glucoamylase enzyme ...
5. เอนไชม์ เพคติน | Pectinase enzyme
6. เพคติเนส | Pectinase enzyme
7. Glucosidase enzyme
